| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 小米山药粥热量/卡路里869千卡 | |||

1、将小米洗净,我的加了玉米渣,如果没有也可以不加,放入切丁的山药用电饭煲调到煮粥的位置。
2、煮半个小时就熟了,然后将红枣,枸杞放入在敖3分钟就好了。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、养血等功效;可与桂圆、猪心、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、聪耳明目、消渴等功效;可与扁豆、甘蔗、鸭肉搭配;与虾、甘遂、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有清湿热、养胃、中和胃酸等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、养心安神、滋养阴血等功效;可与乌鸡、栗子、山药搭配;与鱼肉、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、明目、延长寿命等功效;可与决明子、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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