| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜泡菜热量/卡路里61千卡 | |||

1、白萝卜洗净,切成6mm的扇形的薄片,也可以切成方形的丁,任选一种。切好后,放在盆里用2小勺盐,拌匀淹一下,时间是30分钟,这个环节很重要,淹出的汤到掉,在进行制作才会入味。

2、加入泰式辣椒酱

3、加入白糖,加入矿泉水,拌匀,水要没萝卜,可用勺尝一下汤汁,根据个人口味,在调一下酸甜度。

4、盖上保险膜,放入冰箱,转天在食用即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、抗癌等功效;可与糙米、紫菜、猪肉搭配;与枇杷、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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