| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 267千卡 | 334千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 天麻當歸湯热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于钓鱼350分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有藥材洗乾淨。
2、豬肉岀水，洗乾淨。魚頭下鍋煎到二面微黄色。
3、所有材料放進燉盅，加米洒盖好，燉2.5小時。
4、燉好后，湯表面的油刮掉。
5、加鹽調味即可。
天麻的热量334千卡（每100克）；具有治疗高血压、平肝息风、祛风止痛等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
川芎具有辛散、活血祛瘀、止痛等功效；
天麻的热量334千卡（每100克）；具有平肝息风、降血压、预防心血管疾病等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与山楂、韭菜、魔芋搭配；与杏仁、驴肉、香菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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