五彩炒素的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有利湿消肿、益气健脾、预防动脉硬化等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与扇贝、海螺 、冬笋相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、补脾、促进消化等功效；可与三文鱼、豆腐、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、防治缺铁性贫血、祛病延年等功效；可与竹笋、枣（鲜）、芦荟搭配；与麦冬、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、促消化、降血压等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与螃蟹、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；