| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 草莓巧克力热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于骑脚踏车248分钟消耗的热量184 | |||||
1、洗草莓
2、用厨房用纸吸干水分
3、巧克力隔水化开，我用的是好时的黑巧克力
4、太稠不易化，我加了一些纯牛奶
5、将去蒂的草莓全部裹上了巧克力
6、一个个，这大冬天可以室外等待巧克力凝固。夏天就可以冰箱冷藏
7、切半时发现冻的还不够，如果这样看，至少要静置三小时
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、治疗高血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肺生津、止渴等功效；可与榛子、玉米、酸奶搭配；与樱桃、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美白、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与杨梅、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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