| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 红颜冬瓜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于儿童足球11分钟消耗的热量420 | |||||
1、冬瓜切片
胡萝卜切片
2、油热，放入胡萝卜
依次放入盐_糖_味极鲜
3、然后放入冬瓜翻炒灼热
4、加入耗油继续翻炒，待冬瓜上色均匀后加入温水
5、大火烧开，之后小火收汁加入淀粉
6、出锅
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、清热化痰等功效；可与红枣、青蟹、牡蛎搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、利尿等功效；可与蜂蜜、草鱼、莴笋搭配；与醋、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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