| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 6千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 萝卜清煲鸡热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于操作51分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡砍件，姜切片，葱切段，萝卜干切条。
2、把砍好的鸡件和姜片放入沸水中焯一下水。
3、用清水清洗鸡件。
4、鸡件放入煲中加入清水和萝卜干一同煲制15分钟。
5、最后加入调味料，关火前放入葱段即可。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有下气、消食、消风行气等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与桔子、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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