| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 椰浆果香西米露热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于挖煤104分钟消耗的热量360 | |||||
1、水果全部切小丁备用
2、煮熟西米，水开后放入西米，沸水煮3分钟后停火闷10分钟，继续开火煮三分钟停火闷，如此反复待西米呈透明状无白色硬心即可，放入到冰水中备用
3、将三分之二的芒果和香蕉加入半份椰浆，根据口味加入适量糖后用料理机搅拌成泥待用，将另一半椰浆与三分之二的草莓加糖打汁后备用
4、按个人喜好口味混合西米、水果椰浆和果肉。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、祛风、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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