| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 凉拌沙茶油麦菜热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于蹦床206分钟消耗的热量210 | |||||
1、首先将油麦菜去掉老叶与根部，清洗干净；
2、纯净水里面加入1勺食盐，搅拌均匀，将清洗干净是油麦菜浸泡5分钟（忘记拍整棵的油麦菜了，见谅）；
3、用盐水浸泡5分钟之后，将油麦菜切成段，放入碗里备用；
4、接着我们来准备蘸料：将1汤匙皇牌沙茶王放入空碗中；
5、加入1汤匙香油；
6、1汤匙油泼辣子
7、1汤匙米醋；
8、再加入1茶匙白糖搅拌均匀即可；
9、端上处理好的油麦菜，将蘸料淋在油麦菜或者蘸着吃都可以！
10、成品图
11、成品图竖图
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、降血压等功效；可与菠菜搭配；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、消除疲劳、活血等功效；可与土豆、猪骨、大蒜搭配；与水芹菜、羊骨、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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