| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 简易版淮山玉米排骨汤热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡,相当于椭圆运动机168分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨洗净切段
2、淮山削皮切块，用清水泡着，预防氧化变黑。
3、玉米洗净切段
4、姜切片
5、将材料全部放进砂锅，放五碗水，放一丢丢盐。
6、我煲的是两个人的份量。
7、成品。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、滋阴等功效；可与茄子、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、聪耳明目、白带多等功效；可与芝麻、枣、莲子搭配；与油菜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、消水肿、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、防治冠心病、增加记忆力等功效；可与菜花、洋葱、豇豆搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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