| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 黑芝麻糊热量/卡路里536千卡 | |||

1、黑芝麻洗净倒锅里小火炒干炒熟 要有耐心 炒的时间可能有点长(切记千万不要图快用大火 避免炒糊)

2、炒干烧熟后很香很饱满

3、放料理机内打粉(因为芝麻里有油 所以会结块)

4、糯米粉可以直接在超市买现成的(我也是一时脑热忘了 所以自己打的 没超市现成的细 不太好)

5、按自己吃的量舀(比例是黑芝麻:糯米粉 3:2)

6、在锅中小火熬煮一下 注意搅拌 避免糊锅 煮好按自己喜好放适量白砂糖即可 主要是因为怕糯米粉没熟 煮一下吃着更放心!(忽略我粗糙颗粒的糯米粉(^o^) 直接买现成的就好!)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与红豆、桑葚、莲藕搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、祛风润肠、促进骨骼发育等功效;可与海带、冰糖、黑豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;
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