| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杨阿姨的除湿粥热量/卡路里879千卡 | |||
1、煮
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促代谢、舒筋除痹等功效;可与银耳、红枣、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、利湿消积、促进血液循环等功效;可与枸杞、粳米、枸杞子搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、健美减肥、治疗高血压等功效;可与糯米、鲤鱼、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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