| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 清汤排骨热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于有氧运动10分钟消耗的热量350 | |||||
1、萝卜切块
2、烧开水下剁好的排骨罩一下。
3、去掉浮沫后捞出。
4、另起一锅加满水，放葱段、姜块少许。
5、放入排骨和萝卜，大火烧开转小火慢炖2到3小时，喝时放入少许盐，鸡精，香菜调味即可。还可做高汤用。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、利尿等功效；可与豆腐干、千张、鹅肉搭配；与木耳、首乌 、桃子相克，同食可能会引起不适；
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