| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 红豆沙热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于草地保龄球436分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆提前泡一个小时，倒入锅里加清水
2、火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂
3、温凉后倒入搅拌机打碎
4、倒入锅里加糖
5、小火不断翻红豆沙，防粘
6、炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、健胃、消胀等功效；可与枣、鸭肉、粳米搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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