| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 白菜豆腐素水饺热量/卡路里613千卡 | |||

1、白菜头天晚上洗净凉干切碎加入适量食用油拌匀

2、加入炒好的豆腐(放的炸豆腐叶)加入葱 姜 花椒粉 香油搅匀

3、最后放入适量盐(盐尽量最后放 这样蔬菜不容易出水)

4、包好水饺

5、美味

6、美味
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与蛋黄、鳜鱼、冬瓜搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、解热毒、清热润燥等功效;可与鳗鱼、紫菜、三文鱼搭配;与苦瓜、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、延缓衰老、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;
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