| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 秋葵鸡蛋土豆饼热量/卡路里399千卡 | |||

1、土豆擦成丝

2、土豆丝放入油中炒软

3、倒入用盐调味的蛋液,均匀摊开,放上秋葵块

4、小火焖熟出锅。挤上沙拉酱和木鱼花

5、叮~秋葵鸡蛋土豆饼完成啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效;可与圆生菜、干贝、牡蛎 搭配;与牛奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、促进消化等功效;
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