三絲炒米粉的热量和减肥功效

1、豬肉切絲，放鹽，砂糖，醬油，澱粉，油醃製20分鐘，其他材料洗乾淨切絲，雞蛋攤成餅切絲

2、米粉用冷水泡發開，手摸起來沒有硬條即可（各牌子米粉不一樣，泡發時間也不同，我泡了40分鐘）瀝乾水備用

3、熱鍋下油，放洋蔥翻炒出香味

4、放入豬肉絲炒至變色

5、放入胡蘿蔔絲炒到軟身

6、把米粉放進去翻勻，放2湯勺醬油翻炒均勻

7、最後把蔥段跟雞蛋放進去拌勻即可

8、口感香韌的米粉出鍋啦，熱氣騰騰

9、小寶貝表示再來一盤