| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 22千卡 | 56千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蓝莓红枣酸奶慕斯热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于水中有氧健身操155分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备慕斯底的食材
2、将奥利奥去中间的馅，放入保鲜袋用擀面杖擀成面，黄油用热水融化
3、将黄油加入捣碎的奥利奥，用刮刀轻轻压在模具底，放入冰箱备用
4、准备慕斯的食材
5、取半个芒果切丁备用
6、将淡奶油打发至六成，后加入蓝莓酱
7、搅拌均匀
8、吉利丁片用冷水泡软
9、再用热水融化成液体，并加入酸奶搅拌均匀
10、将酸奶倒入淡奶油搅拌，从冰箱拿出模具，倒入模具中，放入冰箱冷藏四个小时
11、四个小时后拿出，用吹风机围边缘吹几圈，脱模
12、切开
13、稍加装饰
14、成品图
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护眼睛、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、祛痰止咳、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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