| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节热量/卡路里671千卡 | |||

1、吉利丁片泡入冰水泡软备用。

2、室温的奶油奶酪切成小块。

3、隔着热水搅拌至顺滑无颗粒。

4、细砂糖加入奶油奶酪中。

5、细砂糖与奶油奶酪拌均匀,直到细砂糖融化即可离开锅子。

6、搅拌好的奶酪加入绢豆腐。

7、用手动打蛋器搅拌至绢豆腐无颗粒状。

8、牛奶加热至锅的边缘冒起小气泡即可关火,将泡软的吉利丁片挤干水份放入牛奶中,搅拌至吉利丁片融化。

9、将加热好的牛奶吉利丁液倒入奶酪中,混合均匀。

10、将布丁液倒入杯子里,放入冰箱冷藏4小时后即可食用。

11、成品为200MLX4杯。

12、成品

13、成品

14、成品

15、成品

16、成品
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、防治近视等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与橙子、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1