| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 红萝卜糖片热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于宗教舞244分钟消耗的热量300 | |||||
1、红萝卜切成1元银币厚度的薄片
2、放入冰糖（我用的是黄冰糖）用大火翻炒至冰糖融化
3、红萝卜出水后换成中火继续翻炒至收水
无水后换小火一直翻炒至红萝卜变干变硬出现糖沙
4、最后放凉入盒保存就可以了
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、解毒生津、利尿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、养阴生津等功效；可与白果、香蕉、石榴搭配；
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