| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 温暖的牛肉炖萝卜热量/卡路里320千卡 | |||

1、一、准备食材
牛肉切成小方块(易入口易煮熟)。

2、切块后冷水入锅,煮沸撇去浮沫。

3、用温水再清洗一遍,彻底清洗干净,沥干,备用。

4、将萝卜切成扇子的形状~特别漂亮~水灵灵的~

5、切好葱.姜.蒜,同时用电水壶烧开一壶水备用。

6、拿出需要用的调味料,准备开始下锅啦!!!!

7、二、开始烹饪
锅底入少量油,放入葱姜蒜煸香。

8、倒入牛肉块及准备好的调味料:料酒.生抽.糖.十三香~煸炒均匀。

9、加入热水(用热水,汤更好喝哦~),水量一次性加够,想喝汤的多放点水。将牛肉及汤水倒入高压锅中,选择牛羊肉模式或者炖煮40分钟,倒入备好的萝卜炖煮20分钟,时间到,打开锅,萝卜及牛肉的香气扑面而来~~~

10、出锅前加入盐调味,葱花点缀~完美收官~开始享用美食吧!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补血、化痰息风等功效;可与西兰花、南瓜、枸杞搭配;与白酒、红螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、抗癌等功效;可与猪肉、腐竹、豆腐搭配;与胡萝卜、木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;
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