| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 无添加宝宝肝粉热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于手工活38分钟消耗的热量90 | |||||
1、新鲜猪肝用清水反复冲洗几遍，清水煮十分钟钟，然后捞出猪肝再用清水洗去血沫
2、锅里从新加水，放入姜片葱段，少许盐，放入猪肝，小火煮二十分钟
3、将煮熟的猪肝捞出，切碎，越碎越好
4、不粘锅不放油，小火炒猪肝碎，一定要小火不停翻炒，炒的尽量干一点
5、把炒完的猪肝放料理机打成粉末状
6、继续小火翻炒，不停的炒，直到锅里没有大量水蒸汽冒出就差不多了，用手捏一下感觉特别干就OK了
7、彻底凉后，放在密封瓶里可以放很长时间，用来给宝宝拌粥拌面拌米粉很方便
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与腹部牛肉、咖哩牛肉干、芦荟搭配；与日本豆腐、熏豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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