| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 550千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1585克 | 金桔姜丝止咳酱热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡,相当于修建房屋281分钟消耗的热量330 | |||||
1、金桔先用温水加适量盐泡10分钟，去除表面残留物。
2、用刀切开并把里面的小核取出。
3、把切好的姜末先放清水里煮开一会儿，以便姜末里的成分和金桔融合，止咳效果更佳。（不爱吃姜的在这步做完后可以把姜末捞出弃掉，竟用姜汁。）
4、煮开后转小火慢煮，勤搅拌省得粘锅。
5、煮开后加入半个柠檬的柠檬汁
6、把空瓶用热水烫一下后趁热把金桔止咳酱放入瓶里，待放凉后保存时间更长，咳嗽时每天坚持吃有止咳化痰的功效。
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、预防慢性病、防感冒等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、补中益气等功效；可与银耳、银杏、草莓搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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