| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 草莓蛋挞热量/卡路里1706千卡 | |||

1、准备食材。。

2、倒入淡奶油和牛奶煮沸加入棉纱糖搅拌均匀放凉。

3、草莓用淡盐水浸泡

4、把草莓切成丁

5、放凉的牛奶中加入鸡蛋和低筋粉搅拌均匀。

6、过滤一下。

7、到入蛋挞皮中八分满。

8、上烤箱25分钟。

9、大功告成
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、治便秘、消暑等功效;可与冰糖、橙子、豆腐搭配;与红薯、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与桔子、红糖、酒相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与明虾、基围虾、紫菜搭配;与糖精、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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