| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 50千卡 | 126千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 黑胡椒小肉串热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于高尔夫球199分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡胸肉改刀切成肉丁 大约1cm （太大不好入味） 然后用黑胡椒腌好 大约半小时 （黑胡椒建议用大喜大 大约6块钱一袋100g 我换过不少样 感觉这个味道还不错） 青椒切成小块
2、用锡纸折成小盒 然后把油倒入进去 把腌好滴肉个青椒以次用牙签穿好 烤箱先预热 然后放进去上下火大约10分钟左右吧 火候这东西感觉还是自己感觉来 每个人家的烤箱不同
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、补虚填精等功效；可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配；与菊花、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有解油腻、增进食欲、祛腥提味等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、解热等功效；可与鸡翅、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
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