| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 超级好吃的蛋黄酥热量/卡路里1845千卡 | |||

1、准备好所有材料
把水油皮需要的材料:中筋面粉、糖、油、水 混合揉成光滑的团。备用

2、把酥油皮需要的材料:低筋面粉、油 混合揉成光滑得面团。备用

3、分别把 水油皮、油酥皮 分成大小均匀的15份

4、豆沙可以在搅拌机里 搅碎一些。

5、豆沙揉不成团,我是这样包的

6、刷上蛋液 撒上芝麻

7、预热烤箱180度

8、烤箱中层 180度 烤30分钟

9、刷了俩遍蛋黄液
其实一遍就行,我是蛋液有剩余,就刷了俩遍
完美~开吃
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、健脑益智、防细菌感染等功效;可与荠菜、青椒、生菜搭配;与兔肉、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、益肝养发、促进骨骼发育等功效;可与梨、冰糖、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋黄的热量330千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1