| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 自制香蕉派热量/卡路里242千卡 | |||

1、香蕉切碎

2、将手抓饼(就是超市的普通原味手抓饼)扯成方型,放入香蕉碎。做了一次感觉一张手抓饼大概放一根香蕉的量差不多。

3、放好香蕉碎的手抓饼对折,中线处留一点空隙捏合,当然中间不捏也可以~

4、用叉子捏合饼皮

5、视频里是四边都捏,我只捏三边,留了个大肚子

6、在上表面划3~4条刀口

7、取一只蛋黄

8、在饼皮上表面刷蛋黄

9、烤箱180℃烤25分钟,记得垫硅油纸~

10、完成啦!不过我做的没有这么好看……但是不影响吃!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血压、清肠等功效;可与川贝母、冰糖、芝麻搭配;与土豆、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、苋菜、肥牛搭配;与桔子、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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