| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 小兔小熊的红豆年糕汤热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于搬东西396分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆洗净。（可以提前泡几小时，如果用电饭煲/高压锅的话，不泡也没事。）
2、加入适量水将红豆用大火烧开，然后捞出红豆（去掉涩味）。
3、重新加水800~1000ML，电饭煲杂粮（煮豆）档。
4、煮好后取2/3用料理机打成红豆沙，再与剩下的1/3混合。
5、宁波年糕切片，用模具刻出小熊小兔的形状。
6、用色素和色素笔画上五官。
7、年糕煮熟，煮好的红豆汤中加适量糖，将年糕放入即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防高血压、消胀等功效；可与鲤鱼、枣、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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