| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 肉松热量/卡路里1000千卡 | |||
1、其实做法很简单,就是有些麻烦
首先把猪肉洗净切块,红烧肉小些就行。
2、把切好的肉放进锅里,我用的是砂锅。接着就是放佐料,其实不用按照我写的这些调料来,自己感觉怎么样做肉好吃,能入味就行
3、佐料都放进去,按照自己的口味来放就行啦,酱油可以稍稍多些,有些颜色好看些,嘻嘻^_^
然后加水,水要漫过肉。
4、接着就是大火煮,途中适时的搅动,糊锅了就不好。水差不多快干了,改小火,知道快要干了。再搅拌,让剩下的汤汁粘到肉上面。
5、把肉夹出来,放进保鲜袋,用擀面杖把肉敲碎,敲散。

6、倒进锅里,用最小的火慢慢的把肉炒干,要一直不停的炒,要不然就糊锅了。(不用放油。)

7、觉得炒好了就可以放进搅拌机搅碎,把它搅成你想要的

8、这是我想要的
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与小白菜、韭菜、西瓜搭配;与乌梅、驴肉、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与北极虾、樱桃、红枣搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
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