| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 清肺萝卜丝汤热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于办公室工作436分钟消耗的热量90 | |||||
1、白萝卜擦丝，蟹肉棒等切碎，香菜芹菜切段切碎，
2、咸蛋压碎，热锅冷油文火炒香咸蛋
3、倒入萝卜丝，大火翻炒
4、倒入清水和火锅料
5、汤煮沸腾后调味，关火撒入香菜和芹菜末
6、很清淡但可口的汤
7、成品
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、胃肠蠕动等功效；可与鸡肉、鲢鱼、羊骨搭配；与黑木耳、熟地、木耳相克，同食可能会引起不适；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防动脉硬化、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、除热、滋阴等功效；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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