| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 餐桌上的灯笼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里417千卡 | |||

1、首先我们准备要需要的食材。

2、胡萝卜和黄瓜各取一小段,对半切开后切出花纹,再焯水至熟透。

3、煎一个蛋皮,切成小细条。

4、如上图一样摆个盘。

5、虾放冰箱冷冻10分钟后取出,剥出虾仁,挑去虾线,然后再对中切开,流水冲洗干净。

6、起锅开小火,刷上一点点食用油。

7、倒入自制的番茄酱,翻炒几下后加入适量水,煮开。

8、放入虾仁,翻炒至基本熟透,再加入淀粉水(3克淀粉兑30毫升水),转大火煮至收干水分。

9、虾仁盛在盘子中间位置,再在放一片胡萝卜和黄瓜,宫灯虾仁就做好了。

10、大功告成
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、提高性功能、抗早衰等功效;可与韭菜花、豆苗、火龙果搭配;与芹菜、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与番茄、杨梅、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;可与香菜、鲈鱼、狗肉搭配;与山楂、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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