| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 老北京春饼热量/卡路里1778千卡 | |||

1、制作春饼很简单,先烧一壶水70度以上就可以,将面粉倒入厨师机的搅拌盆中,慢慢加入热水进行搅拌直到面团揉均匀

2、揉好的面团盖上保鲜膜或是放入保鲜袋中进行松弛,大约20分钟即可

3、醒好的面团先搓成长条状

4、然后用刀切成面剂子,最好切的大小差不多

5、取一个面团揉圆按扁,刷上一层植物油

6、再取一个面团揉圆按在上面

7、用擀面杖将其擀圆,薄厚均匀

8、将电饼档加热好,刷一些植物油放入饼坯

9、待饼两面变色中间鼓起就熟了!

10、烙好的春饼最好先用锅盖盖好保温,吃的时候才会软软的

11、烙熟的饼可以撕成两张,在两面夹上自己喜欢吃的各种炒菜即可!

12、开饭啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1