冰糖葫芦的热量和减肥功效

1、首先就是要选择新鲜的草莓和葡萄。

2、把它们的茎叶去掉，分别用清水浸泡后洗净。

3、用竹签把它们串起来。晾干。

4、冰糖和水是1：2的比例放在炒锅里熬。

5、不停的搅拌直到冰糖完全融化。

6、再就是一点点小小的技术活了，熬到锅里出白泡，就要注意火候了，不时的要提起勺子，如果可以拉出丝来，把那个拉出的丝在凉水的浸一下，如果吃起来脆脆的就说明糖稀已熬好了。

7、然后迅速把水果串放入糖稀里转一下拿出，放在一个不锈钢的盘中晾凉，就可以享用了。