| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马兰头 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 素三鲜热量/卡路里163千卡 | |||

1、香菇泡发,切成如图细丁,冬笋焯水,切丁,马兰头焯水,热油炒制即可。
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、抗血栓等功效;可与仔鸡、毛豆、牛腩搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、促进消化、增强免疫力等功效;可与木耳、鸡肉、圆白菜搭配;与豆腐、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1