| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 北纬37°33的街头小吃-辣炒年糕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于曼波舞151分钟消耗的热量180 | |||||
1、因为还做了大酱汤，所以亲们按照上面的相对应的食材来准备。宗家府的泡菜是市面上最正宗的，在韩国也很有名，销量第一，辣酱买清净园的最好，因为超市里没有清净园辣酱，我就随便买了一瓶。（PS.宗家府是清净园泡菜的品牌）
2、洋葱切条状，青椒切圈
3、沸水煮年糕至九分熟，捞出过凉水（口感会更好噢），年糕汤留着备用
4、锅内倒一点油，下泡菜和洋葱炒出香味
5、倒年糕、年糕汤入锅，加三勺辣酱（辣酱的分量可以按各人口味酌情添加，不过少了不好吃）
6、炒至汤汁浓稠时出锅，撒上芝麻就大功告成啦哟~
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、消炎等功效；可与猪肝、苦瓜、玉米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、益肝养发、治疗高血压等功效；可与枸杞子、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与糙米、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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