| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冬瓜汤热量/卡路里27千卡 | |||

1、取冬瓜300克

2、切成片

3、改刀切成小片

4、取水600ml

5、连同冬瓜片 一起 倒入汤锅。

6、开火直到煮烂。

7、放入香菜

8、加入盐,关火。

9、将平底锅放在炉子上开火

10、放入花椒粒炸出香味 关火

11、将花椒油淋在冬瓜汤上即可

12、一碗清淡的冬瓜汤就做好了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、护肾、消肿利湿等功效;可与大花蟹、草鱼、银鱼搭配;与醋、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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