松饼—健康无油无泡打粉的热量和减肥功效

1、低筋面粉过筛备用

2、把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，将牛奶、细砂糖、蛋黄倒入容器里搅拌均匀

3、将过筛的面粉倒入搅拌好的牛奶里

4、搅拌至无干粉无颗粒

5、打发蛋白至打蛋器提起来有一个小弯钩

6、将面糊和打发好的蛋白混合，混合的手法跟做戚风蛋糕一样，上下翻拌，不能画圈圈搅拌，会消泡的，因为没有加泡打粉，完全靠打发蛋白让松饼蓬松，所以搅拌时一定要注意哦（娃是第一次做搅拌时没注意有一些些消泡）

7、不沾锅小火加热，用勺子挖起面糊倒入锅里

8、饼的表面差不多凝固出现很多孔洞就可以翻面了

9、翻过来稍微烤一会就好了

10、最后淋上蜂蜜、放上草莓和黑加仑，非常简单的小甜点，初学着都能做的很好，亲们也试试吧，和家里的宝贝一起做甜品。