| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 龙虾斗芒果热量/卡路里235千卡 | |||

1、用刷子刷干净虾的正反面,这个龙虾比较小的品种,肉比较紧,味道还是可以。

2、拆解龙虾,先剪掉腿,分开头和身体,身子用剪刀在里面划开,去皮取肉。

3、因为是用来炒水果,肉少了点,配了大头虾两只,大头虾的肉质和龙虾有一拼。

4、找这样比较青,果肉比较硬的芒果,去皮去胡,分成小块。

5、黄油加热,入芒果翻炒,放入虾段,大火炒虾肉变色,加入披萨酱,或者番茄沙司,少许盐,炒均匀出锅。

6、龙虾的其他部分放入蒸锅,蒸15分钟,摆盘,入炒好的虾肉芒果,搞定。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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