| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜末虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于游泳52分钟消耗的热量360 | |||||
1、加盐冲洗干净
2、背部剪开，挑出虾线，切开背肉，底部不切断
3、蒜末，姜末，蚝油，黑胡椒酱，盐，鸡精，白糖，橄榄油，搅拌均匀，铺满虾肉，腌制15分钟
4、蒸也行，烤也行，烤箱180度12分钟
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、降血压、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、韭菜、枸杞搭配；与南瓜、橄榄、山药相克，同食可能会引起不适；
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