| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 106千卡 | 59千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 步步高升VS椰汁马蹄糕热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡,相当于看电视813分钟消耗的热量90 | |||||
1、100克牛奶小火加热将20克冰片糖溶化，放凉。
2、在牛奶中加入椰浆（这款椰浆较浓，所以加了些牛奶，否则只用椰浆300g）再倒入80g马蹄粉搅拌均匀，过筛即成白浆！分两份。
3、400g清水加热将150g红糖粉溶化，放凉后加入马蹄粉180g，搅拌均匀，过筛即是红浆！分三份。
4、蒸锅加水大火烧开，蒸糕盘抹点油放入蒸锅，先倒1份红浆（倒前搅拌均匀），大火蒸4至8分钟，开锅盖、用
5、蒸好后取出放凉
6、Q弹、高颜值
7、椰汁的浓香、马蹄粉的爽甜、Q弹?口水流出来了有没有
8、美的来一张
9、高大上的再来一张
10、材料清单
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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