| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1698克 | 柚子茶热量/卡路里3226千卡 | |||
 热量3226千卡,相当于种草1290分钟消耗的热量150 | |||||
1、一般作都放柚子皮，不喜欢，会很苦的，只要柚子肉，白色部分一定要剥干净，很苦的。
2、剥下来的肉撕碎。
3、锅里放少许水，放入冰糖，搅拌融化。
4、放入柚子，中火熬制，到粘稠，喜欢酸甜的可以放入一个柠檬的汁。
5、熬到搅拌有阻力，拿出放凉到50度左右，
6、装入密封罐里，倒入蜂蜜，现在还是苦的，放冰箱里冷藏，最好一个星期，苦味少了很多，想吃的时候拿出来冲水喝，甜甜的带点苦味，去火美艳。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、血管硬化、预防高血压等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、胡萝卜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、补中益气等功效；可与梨、银耳、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与雪梨、桑葚、雪花梨搭配；与大蒜、鹅蛋、热水相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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