| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 蛋黄小豆豆热量/卡路里185千卡 | |||

1、合家福(蛋黄是我老公给我打散了,个笨蛋,细砂糖是根据你们要求来,我没有加,只用了葡萄糖粉,如果细砂糖的话也是5g)
蛋黄加柠檬汁和葡萄糖粉打发,打完后会变色,有纹理

2、拌入奶粉

3、挤成小豆豆,不要太大,上下120度,根据自己家的烤箱调整一下,十分钟就好

4、烤出来放凉,凉透只需要几分钟,然后装密封容器里,防止回潮
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与香椿、茼蒿、生菜搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗菌消炎、清热化痰等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与橙、橘子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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