| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 五宝炒饭热量/卡路里941千卡 | |||

1、这是做拌面酱时腌制好的肉末

2、红萝卜,洋葱,青椒,切粒

3、肉末小火炒熟

4、放入所有的菜+少许盐炒香,放入米饭,炒到米饭完全松散,鸡蛋打入一个小碗+少许盐,搅拌均匀,淋到米饭上快速翻炒,如有多余的洋葱这个时候能放入些,可令米饭更香

5、好啦
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与韭菜、鸡腿菇、芦笋搭配;与牛里脊、北极虾、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、消炎等功效;可与猪肝、火腿、玉米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、包菜、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与西红柿、桂圆肉、紫菜搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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