| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 洋葱炒肉热量/卡路里2103千卡 | |||

1、五花肉切片,洋葱切开

2、热锅倒油加一勺白砂糖熬糖色

3、加入五花肉翻炒

4、炒至焦黄,这样的肉吃起来不腻

5、加入洋葱翻炒

6、加入食盐,五香粉翻炒片刻即可出锅

7、盛盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、帮助消化等功效;可与羊肉、西葫芦、苦瓜搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效;可与茄子、蘑菇、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
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