| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 超详细 宝宝版火腿肠热量/卡路里437千卡 | |||

1、准备食材

2、里脊肉洗净以后切成小块

3、放入辅食机打做泥

4、将蛋清、玉米淀粉、宝宝酱油、葱花加入肉馅顺时针搅拌,过程不能加水,明显筷子搅不动就可以了。

5、搅拌好的肉泥装进裱花袋,挤到油纸上,肉泥不要挤太多,油纸两端留空隙。

6、挤好以后卷起来,两端拧起来,全部放入冰箱冷冻1小时。

7、冷冻好了以后直接上锅蒸,大火蒸开转中火蒸30分钟。蒸好以后冷却切块,开吃。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、润肺利咽、治灼伤等功效;可与茼蒿、丝瓜、基围虾搭配;与味精、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效;
葱花具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效;
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