| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 香肠热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于跳板跳水301分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉切小块，然后倒入地瓜粉，鱼露，酱油，盐，五香粉。水。拌匀
2、略
3、粉是特制的！可用五香粉代替
4、略
5、拌制粘稠装就可以用猪肠子罐装
6、装好后泡水！
7、煮之前再次清洗
8、略
9、烧水！凤谁开就可以下锅了！第一次下锅盖盖10分钟捞出后用牙签扎孔排气再次下锅不盖盖3分钟捞出
10、略
11、略
12、可以吃了
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；可与马齿苋、牛蒡搭配；
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