| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 葱香脆饼热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于写作业901分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有食材
2、将所有食材依次放入盆中
3、加入温水用筷子和成絮絮状
4、再揉至完全整合面团
5、覆膜放置温暖处2倍大手戳面团不回缩，按1/3、2/3分成二份
6、发酵好的面团排气后再继续多揉一会儿，案板上撒少许干粉将面团擀开成大薄片
7、刷层簿油后均匀的撒上葱花和少许盐
8、自下向上卷起后成长条
9、从长条一端向另一端盘起如图
10、压扁后用擀面杖，擀成大簿片备用
11、电饼档加热后刷层芥花油
12、放入葱花饼坯
13、煎制两面金黄即可
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清理胃水等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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