| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 新年福到糖霜饼干热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于推举174分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油50克软化加入过筛的糖粉30克。
2、打至发白分两次加入20克蛋液打匀。
3、筛入90克低筋面粉和10克奶粉的混合物。捏成面团放冰箱冷藏15分钟面团定型。
4、拿出面团铺上保鲜膜擀成4毫米左右薄片。
5、用心形饼干模具刻出形状。
6、摆入烤盘。
7、烤箱提前预热好，上下火160度中层烤13分钟，观察上色情况。
8、出炉，颜色很好，饼干表面很平整适合铺糖霜。
9、下面来制作糖霜，蛋白粉15克，用量勺的最大勺子加两勺水用筷子打出泡沫。
10、150克糖粉过筛进去充分拌匀。稠稀度自己看情况调节，要稀一点稍微加点水适合铺面。
11、分开拌入色素，可以不用裱花嘴直接裱花袋剪一点点小口。
12、先用红色糖霜勾边儿。
13、铺面。
14、等待红色干爽了用黄色糖霜写上福字。
15、福到啦！！！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、改善睡眠、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与果汁、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与玉米、桂圆、茼蒿搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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