| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 韩式炒年糕热量/卡路里239千卡 | |||

1、准备好需要的食材,炒年糕里还可以放些辣白菜,胡萝卜一类的。

2、洋葱洗净切细丝。

3、年糕虽然是熟的,但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃,建议先沸水煮2分钟,时间不用长。

4、平底锅烧热,放少许油,放入洋葱丝爆炒。

5、放入2大勺韩式辣酱,加入1小勺米酒炒香。

6、放入适量开水,根据口味酌情放糖和盐。

7、放入刚才煮好的年糕条,中火焖煮到收汁。

8、炒好后撒上熟芝麻即可。

9、撰写制作步骤
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、降血脂等功效;可与苦瓜、牛肉、大蒜搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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