粉条烧鸡的热量/卡路里_粉条烧鸡的做法

1、把酸辣椒、蒜苗、大蒜、生姜切段备用。
2、准备焖好的鸡块500克左右，200克粉条（要用好一点的红薯粉条，以免粘黏）提前3小时冷水发泡。
3、热锅放2勺清油，烧热后放入酸辣椒和生姜大蒜煸炒，出香味后放入粉条煸炒，加入1碗清汤翻炒至粉条软烂。
4、放入提前焖好的鸡块，根据口味加入盐做调味，（因为有鸡肉的香味不用太多调料）放入蒜苗，（蒜苗放入后立即关火，用菜的温度慢熟蒜苗，保持蒜苗的香味）关火起锅装盘。

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、降血脂、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；

清汤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、促进荷尔蒙分泌、加速新陈代谢等功效；可与鸡蛋、圆白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、促进消化等功效；可与五花肉、醋、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

粉条烧鸡的热量和减肥功效